RECEITA: Bolo integral de banana

> INGREDIENTES

4 ovos inteiros
6 bananas nanicas cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de coco
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó

 

> MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.

2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.

3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

  1. Decore com castanhas trituras e canela à gosto.

    Bom Apetite!

    Fonte – http://www.tudogostoso.com.br/receita/128-bolo-integral-de-banana.html

 

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