Torta de Frango Fit

O que acha dessa deliciosa receita de Torta de Frango e sem estragar sua dieta? Uma deliciosa receita fitness 🙂

Ingredientes:

 

– 1 peito de frango sem pele e com osso
– 1 cenoura
– 1 cebola
– 2 dentes de alho
– 1 folha de louro
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 2 alhos-porós
– 1 1/2 xícara de passata de tomate
– 200 g de creme de leite light
– 2 ovos + 6 claras
– 1 iogurte desnatado
– 100 g de aveia
– 100 g de mistura pronta de farinha sem glúten
– 3 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal
– Papel manteiga

Modo de preparo:

 

Ferva o frango por cerca 30 minutos em fogo médio junto com a cenoura, cebola, alhos e a folha de louro. Retire da água e desfie o frango com a ajuda de dois garfos. Em uma frigideira, adicione o azeite de oliva e cozinhe os alhos-porós. Adicione o frango desfiado, a pasta de tomate, o sal e misture bem. Adicione a aveia, a mistura pronta, o iogurte, o azeite de oliva e o sal em uma tigela e misture bem, até obter uma massa homogênea.

Espalhe a massa em uma forma de fundo falso de 20 cm de diâmetro, forrada com papel manteiga. Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite light e o sal. Adicione a mistura de frango desfiado e misture bem. Leve a mistura à forma. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 1 hora.

Está pronta sua torta deliciosamente fit 😉

Fonte – http://clubdofitness.com.br/torta-de-frango-fit/

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